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はこだて国際科学祭2016は閉幕しました。はこだて国際科学祭2017の内容は2017年6月に公開予定です

オープニングイベント サイエンスダイアログ 道南の農作物をさらにおいしく

対談型講演会、サイエンスダイアログではおふたりをゲストにむかえ、道南の食について考えます。道南農業試験場場長・加藤淳さんの研究者の視点、フードライター・深江園子さんの生産者、加工者、生活者をつなぐ視点、道南の食について新しい視点を得て、日々の食を見直してみましょう。

開催日時 2016年8月20日(土) 15:45-16:45
会場 五稜郭タワーアトリウム
住所 函館市五稜郭町43-9
対象 高校生・一般市民(大人向け)
参加費 無料
申込方法 申込不要
出演者 ゲスト:加藤淳(道南農業試験場)、深江園子(フードライター)
聞き手:美馬のゆり(サイエンス・サポート函館/公立はこだて未来大学)
主催 サイエンス・サポート函館
関連ウェブサイト 北海道率総合研究機構研究職員データベース 加藤淳
札幌人図鑑:第299回 フードライター 深江園子さん
過去の開催アルバム 写真をクリックすると拡大します。


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