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はこだて国際科学祭2016は閉幕しました。はこだて国際科学祭2017の内容は2017年6月に公開予定です

科学屋台 おいしい玄米あまざけでメタボ解消!

アンチメタボ効果を発揮するおいしい「玄米あまざけ」が誕生! メタボ解消に有効な玄米を原料に、飲みやすくおいしいアルコール分ゼロのあまざけに仕上げました。東日本大震災からの復興を目指す福島県の地元企業が研究した成果を紹介します。

開催日時 2016年8月21日(日) 10:00-15:00
会場 五稜郭タワーアトリウム
住所 函館市五稜郭町43-9
対象 大人向け
参加費 無料
申込方法 申込不要
出演者 出展:国立研究開発法人科学技術振興機構(JST)、会津天宝醸造株式会社
主催 サイエンス・サポート函館
関連ウェブサイト 国立研究開発法人科学技術振興機構
会津天宝醸造株式会社
その他 サンプルを試飲できます。
本研究成果は、国立研究開発法人科学技術振興機構の支援(JST復興促進プログラム)により、福島県の会津天宝醸造株式会社が地元研究機関の福島県テクノプラザと沖縄の国立大学法人琉球大学と共同で開発しました。
過去の開催アルバム 写真をクリックすると拡大します。


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