札幌での企画なので，函館周辺の方にはちょっと遠いですが。
もし札幌雪祭りまで足をのばすならおすすめなのが，
もうひとつの雪祭り。
札幌雪祭り開催中の2009年2月6日から9日，雪祭りの大通り会場の近く，
リンケージプラザ（北１西９）にて開催されます。

プレスリリースには，

本事業は市民、観光客、アーティストを対象にした参加型アート・イベントです。
第60回さっぽろ雪まつりの大通公園会場開催にあわせ、「鑑賞型ゆきまつり」とはひと味違う、札幌ならではの「雪のおまつり」の新提案を、アート、自然科学の分野から行うものです。

本イベント、Sapporo II Projectのテーマは札幌市が築き上げてきた「除雪システム」を札幌独特の文化財産と捉え直し、制作者が除雪の知恵を駆使し技術を取り込みながら、新しいアート活動、作品制作へと展開させるというユニークな試みです。さらに、札幌市博物館活動センターの参加により、創造性を秘めた素材である「雪」について科学的な知識を深め、新しい視点と感覚で「雪と生活する実践の場」を提供するイベントでもあります。

とあります。
雪まつりを，雪像の鑑賞から，より雪に親しみ楽しむ趣向に持っていくセンスがすごいです。